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据国家发展改革委监测，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预...

立体仓库的发展势头近年来越发的强烈，很多企业都选择了立体仓库作为自己的储货地，因为他除了具备很好的空间容纳能力外还具备高效率货物存储取出挑拣等多方面的...

【肉食作用小科普】自古以来，肉都是人们热衷的食物之一，吃肉能够为人体提供足够的能量，满足人体能量的需求，来维持人体的健康，且吃肉能够满足人类大脑发育所...

卤制品按消费场景可分为餐桌卤制品和休闲卤制品。近年来，市场规模保持快速增长，其中占主导地位的餐桌卤产品尤为亮眼。艾媒咨询的数据显示，2015-2020年中国餐桌...

货架是仓库存放货物的必要设备。在过去，大多数仓库主要使用非智能化的存储货架。随着自动化技术的发展，货架的智能化程度越来越高。因此，智能存储架越来越受到...

近年来，随着我国经济水平和人们消费习惯的变化，休闲食品行业得到了突飞猛进的发展，企业之间的竞争也越来越激烈。 这就需要调整产业结构，合理配置资源，特别是...

东柳醪糟董事长唐祥华介绍：“深加工的附加值更高，所以我们要延伸产业链，自己建速冻汤圆生产线。”年产5万吨速冻汤圆可消纳糯米粉3万吨，预计实现产值6亿元。在...

拥有170年历史的德国赢创工业集团（Evonik Industries AG），正将锂电池作为开拓中国市场的发力点。“在电动车锂离子电池领域，赢创将在今年进博会带来四款新品，...

水果的加工其实就是一个消毒杀菌分类处理的过程，一整套的水果加工线流程包含清洗、提升、分拣、破碎、去皮、去核、打浆等，之后就是包装前的真空浓缩、超高温杀...

近日，在对加热设备、压力容器、特种设备等进行研究系列产品安全风险隐患排查并确保没问题后，贵州黄果树中央厨房有限责任公司社会生产总监薛春茂结束早上的工作...

不同的食品，其保存要求也不同，一些需要低温，一些需要真空，还有一些需要干燥通风，那么我们这期就来主要叙说以下干燥处理。首先，干燥保存食品时为了防止其氧...

【什么是能源管理】简单来说，能源管理就是对能源的生产、分配、转换、消耗这些过程做一个科学精准的计划、组织、检查、监督、控制，即从生产到使用的所有步骤都...

近年来，卤味市场发展十分迅速。经过快速的扩张之后，各卤味品牌开始朝着更具品质的方向发展，如何能够让品牌持续创新，借助新时代的力量必不可少。紫燕百味鸡作...

随着人民生活水平的提高，对于食品的花费越来越大，而卤制品在我们日常的食品中占有很大的份额，甚至说是必不可少的餐桌美食，卤制品也渐渐变得供不应求，面对这...

自成立以来，绝味鸭脖始终聚焦消费者需求，持续推出优质的产品和服务，致力于打造一流特色美食平台。经过多年努力，绝味鸭脖已经成为了休闲卤制食品行业当之无愧...